全聚德净利时隔4年再现负增长:定增项目停滞 二股东拟清仓

秩名

2018-03-30 12:06 来源:中国网财经
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  中国网财经3月30日讯(记者 刘小菲)“烤鸭第一股”全聚德近期披露的2017年年报显示,报告期内公司实现营业收入18.61亿,与上年同期相比增长0.72%,归属于上市公司股东的净利润为1.36亿,同比下降2.57%。据了解,这是全德聚自2014年以来年度净利润首现负增长。

  二级市场上,全聚德的股价在2017年3月23日达到阶段高点后一路狂跌,截至今年3月23日收盘,全聚德报价15.16元,以后复权价计算,全聚德在短短一年内累计下跌了34.93%,市值蒸发接近30亿元。

  时隔4年净利润再现负增长

  公开资料显示,“全聚德”创建于1864年,至今跨越了154个年头,代表产品是全聚德烤鸭、集“全鸭席”和400多道菜品于一体的全聚德菜系。2007年11月20日,全聚德在深交所中小板上市,成为首家A股上市的餐饮老字号企业。

  然而,对于全聚德这家卖了150多年的烤鸭的“老字号”来说,“卖不动”已经成为公开的秘密。

  2012年底,随着中央八项规定的出台,整个高端餐饮业迈入寒冬,全聚德也未能幸免。历史数据显示,2012-2016年全聚德实现营业收入19.44亿元、19.02亿元、18.46亿元、18.53亿元、18.47亿元和18.61亿元,同比增长幅度分别为7.84%、-2.13%、-2.96%、0.39%、-0.33%和0.72%;同期净利润分别为1.52亿元、1.1亿元、1.26亿元、1.31亿元、1.4亿元和1.36亿元,同比增长率为17.71%、-27.62%、14.04%、4.48%、6.44%和-2.57%。对比2017年的业绩数据可以发现,全聚德2017年无论是营业收入还是净利润都没有2012年高,2017年的净利润更是首次近三年来首次出现负增长

  对于业绩下滑的原因,营销专家李婷在接受中国网财经记者采访时表示:“如今全聚德的顾客主要是各地来京的游客,基本属于一次性消费,本地人很少光顾。”李婷认为,全聚德虽然保留了老字号传承,但在菜品创新和店面升级方面投入不足,加上价格偏高,降低了消费者的到店频次。”在中国网财经记者的走访过程中,不少北京当地的消费者表示,全聚德的烤鸭口味只能算是普通,在体验和服务上也不太接地气,平时选择大董、便宜坊等品牌的多一些。

  食品产业分析师朱丹蓬则告诉记者,烤鸭食品较为肥腻,虽有特定的历史概念和地域加成,但与当前年轻人的要求和“大健康”趋势相违背,所以说烤鸭市场的下滑是在意料之中,这也是全聚德等老字号的“硬伤”。

  年报显示,全聚德2017年接待宾客804.07万人次,同比上升4.35%;但人均消费和上座率均出现了下降,降幅分别为3.97%和2.21%。

  值得一提的是,全聚德在2016年遭遇过一次人事变动,包括董事长王志强、总经理邢颖、董秘施炳丰等在内的五名董监高人员在短短20天内集体提交了离职申请。尽管全聚德将高层人员离职的原因归纳为“到退休年龄”、“有其他人事安排”或“因工作变动”等,但市场仍有声音认为是在“为停滞不前的业绩埋单”。

  定增募投项目几乎全面停滞

  事实上,为扭转公司的业绩停滞不前的局面,全聚德不是没有努力过。2014年,全聚德通过定向增发募集资金3.38亿元,计划投向全聚德三元金星熟食车间建设、全聚德仿膳食品生产基地建设、全聚德中央厨房建设、全聚德前门店二期工程建设、全聚德上海武宁路店及华东区域总部建设以及全聚德“京点食品”网点建设项目。在当初的定增方案中,全聚德宣称多数项目投资期限在1年左右,达产后将带来业绩的提升,其中仅“全聚德三元金星熟食车间建设项目”预计达产当年可实现9723.38万元的收入。

  不过,中国网财经记者注意到,全聚德的这几个募投项目并没有朝着公司预期方向发展。2015年3月份,全聚德发布公告,宣布终止“全聚德上海武宁路店及华东区域总部建设项目”,原因是公司对该项目进行了重新评估,如继续按原计划投入,经济效益将不能达到预期,而“节约”出来的1.25亿元募资,全聚德当时称将重新寻求新的、具备较好发展前景的投资项目,但至今也没有下文。

  至于其余的几个募投项目,全聚德2017年年报显示,公司除在“全聚德仿膳食品生产基地建设项目”上投入了1010.81万元,有了15.55%的进展外,其余项目的投资进度一栏均为空白。

  中国网财经记者曾以投资者身份致电全聚德,公司证券部人士表示,此事的确拖了比较久的时间,会加快推进力度。不过对于募投项目公司还在继续观察,毕竟投资数目不小,公司比较谨慎。

  多次转型均以失败告终

  另外,全聚德近几年也加快了转型步伐,但结果并不乐观。2016年4月份,全聚德发布“互联网+”战略,并宣布鸭哥科技正式成立,负责全聚德的互联网化运营,同时外卖平台“小鸭哥”也上线,目标客户定位年轻消费者。

  消费者李女士告诉中国网财经记者:“外卖的消费主体一般是年轻人,而全聚德一只烤鸭要200多元,实在算不上这个群体用餐的首选。”曾经体验过全聚德外卖的消费者王先生表示,全聚德外卖派送时间过长,到手的烤鸭都凉了,口感与门店现烤出炉的相差很远。

  另外,全聚德还曾于2017年3月宣布拟收购休闲餐饮品牌“汤城小厨”,不过在5个月宣布该交易终止,原因是交易的复杂性以及推进的不确定性,无法按时完成。据了解,汤城小厨是一家主打广式汤品以及粤式小炒的休闲餐饮企业,价格定位为中端大众消费。营销专家李婷认为:“全聚德的此次收购,被业内视为是在休闲餐饮上寻求新的突破点,而收购的失败会在一定程度上损害其自身品牌。”

  不过,上述种种尝试的失败似乎并没有影响到全聚德的扩张。全聚德表示,2017年公司新开了全聚德北京亦庄店、绍兴店等7家店,2018年仍然计划开设全聚德直营店。李婷在接受中国网财经记者采访时提到:“客源以游客居多的全聚德,到底用什么来支撑这些扩张,这是摆在公司面前的一大难题。”

  市值一年蒸发近30亿 二股东拟清仓减持

  近期“诸事不顺”全聚德,在二级市场上的表现也令多数投资者感到“失望”。数据显示,全聚德的股价曾在2017年3月23日创出24.68元/股的阶段新高,然后随后便进入到了下跌区间,截至2018年3月23日,全聚德的收盘价为15.16元,以后复权价计算,全聚德一年累计跌幅超过30%,市值蒸发接近30亿元,而公司上市10年多来的净利润之和也不过为12.48亿元。

  今年1月30日晚间,全聚德发布公告称,称IDG资本因资金安排需要,计划在6个月内减持所持公司全部股份,占比占公司总股本的比例为5.87%。尽管全聚德在公告中表示,IDG资本不属于公司的控股股东和实际控制人,本次减持计划不会对公司控制权及持续经营产生影响,但依然引发了投资者的抛售。数据显示,该公告发布后的第二日(2月1日)起,全聚德股价走出了五连阴,区间累计跌幅12.54%,远远跑输大盘。

  据了解,全聚德在2014年定增时引入了IDG资本管理(中国香港)有限公司和华住酒店管理有限公司,两者分别持股1810.28万股和724.11万股,分别为公司的第二和第四大股东。

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